칼국수 만들기

2021-12-06
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칼국수 만들기

호박, 대파, 양파, 고기, 양념, 사골, 잡뼈


호박, 대파, 양파를 적당한 크기로 썰어줍니다.

호박, 대파, 양파를 고기와 함께 15분 정도 중불에 볶아 줍니다.

사골과 잡뼈를 넣은 후 48시간 동안 우려냅니다.

끓은 육수에 면을 넣고 7~8분 끓여줍니다.

준비한 고명을 얹어서 세팅을 완성합니다.


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본점 : 서울시 금천구 벚꽃로 278, 가산동 SJ테크노빌 지하 154호

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